Pour réaliser une crème brûlée parfaite , il est essentiel de appliquer chaque instruction avec soin . Commencez par porter à ébullition la crème avec la extrait de brownie recette vanille et le sucre dans une poêle. Ne laissez pas le mélange s’épaissir, il suffit qu’il soit tiède . Pendant ce temps, mélangez les jaunes d'œufs frai